La Administración Municipal “Anapoima Compromiso con Nuestra Gente” y la Secretaría de Turismo y Sectores Económicos inicio a este magnífico evento acompañado de sabores y saberes ancestrales, presentamos a todos los expositores para que conozcan y se deleiten con sus deliciosos productos. 

En horas de la tarde se llevaron a cabo los actos protocolarios, amenizados por nuestra banda sinfónica municipal. 

El segundo día iniciamos con el taller de cocina kids donde los niños tuvieron la oportunidad de preparar deliciosos postres y aprender valiosas técnicas.

Seguido de esto se llevó a cabo un taller demostrativo de cortes de carnes, además, un show cooking por parte del Chef Juan Felipe Rojas, los expositores y la comunidad disfrutaron de todo lo expuesto.

También, se realizaron los concursos de bebidas y postres, nuestros jurados tuvieron la oportunidad de deleitar sus paladares con las preparaciones de cada participante.

Por último, se realizó un conversatorio de gastronomía, turismo y construcción de una cultura de paz y el taller “Una mesa en Mesitas” por parte de la chef Jennifer Rodríguez.

Iniciamos con un Master Class innovación en la preparación de bebidas, seguido de un conversatorio ¿Por qué la gastronomía? 

También se realizó un taller de cocina por FEGAT, además, el grandioso concurso de expositores en categoría de platos fuertes y finalizamos con las muestras culturas de la escuela de tambores y música campesina. 

El evento finalizó con éxito y los resultados de los concursos fueron los siguientes: 

PRIMER PUESTO

GANADORES DEL CONCURSO: 

Categoría 1: 

Platos Fuertes: Plato Chocozuela de Piquete de Ofe de la Sra. Ofelia Rubiano

Categoría 2: Bebidas Calientes de Café Don Niko de la Sra. Claudia Yaneth Suarez. 

Categoría 3: Bebidas Refrescantes con GRANIZADO DE MANGO BICHE SNOBIZ de la Sra. Diana Nope. 

Categoría 4: Postres con el pudín de almojábana de al Fuego del Sr. Javier Herrera.

Agradecemos a todas las personas que nos visitaron y participaron activamente, felicitamos a los expositores por su buena disposición y por cada una de las delicias que nos ofrecieron. 

Bienvenidos a la tierra del sol y la eterna juventud   

Hugo Alexander Bermúdez Riveros, Alcalde 2020-2023

#AnapoimaCompromisoConNuestraGente

#LoPactamosLoCumplimos

#RendiciónDeCuentas